名古屋風手羽先!

konomam910
konomam910 @cook_40187248

揚げないからヘルシー!!
このレシピの生い立ち
夫のつまみや、味の濃いおかずを作りたくて、手羽先しかなかったので作りました!
健康を気にするようになり、揚げずにヘルシーにしました(^ー^)ノ

名古屋風手羽先!

揚げないからヘルシー!!
このレシピの生い立ち
夫のつまみや、味の濃いおかずを作りたくて、手羽先しかなかったので作りました!
健康を気にするようになり、揚げずにヘルシーにしました(^ー^)ノ

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材料

2人前
  1. 手羽先 5〜6本
  2. *たれ
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. すりゴマ 大さじ2
  8. おろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先に片栗粉をまぶし、トースターで片面4分づつ焼き、火を通す

  2. 2

    その間にたれ作り!小鍋に、すりゴマ以外をいれ、煮たたせる。火を止め、すりゴマを入れる。

  3. 3

    焼けた手羽先にたれをからめて出来上がり!

  4. 4

    残ったタレで、焼きおにぎりもおいしいですよ!フライパンに胡麻油を入れ、おにぎりの表面を焼き、タレをかけ、また焼く

コツ・ポイント

最初にレンジである程度火を通しておくと、すぐ焼けます!
トースターで焼くとき、オーブンシートをひくと、油をすってくれます!

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