室温に戻してやわらかくしたバターをゴムベラでねる。

グラニュー糖を入れて泡だて器でふわっとなるまで混ぜる。

卵を２回に分けて
入れてそのつどよく混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、カレー粉 、ターメリックを一緒にふるい入れる。

粉チーズも入れて
ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜたら、ラップに包んで棒状にのばす。

冷凍庫で冷やし固め
包丁で５ｍｍ厚さにカットする。

天板に生地を並べてブラックペッパーを振り、手で軽く胡椒を押し付ける。

１６０～１７０度で
１６分焼く。時間は目安です。