大好きっ☆簡単さつま芋のきんぴら♪

Name: 大好きっ☆簡単さつま芋のきんぴら♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 300～350g; ☆砂糖 大1; ☆醤油 小1～小2; ごま 適量(我が家はごま多めが好き♪）; 油 大2くらい

miwachan☆ @cook_40086221

さつまいも大好き～☆箸休めにもおやつにもどうぞ。カリっほくっ～♥たまらないです～！
このレシピの生い立ち
本屋で立ち読みして、おいしそう～♪と思い記憶をたよりにつくってみたら大成功！さつまいものレパートリーでも子供に一番人気です☆

大好きっ☆簡単さつま芋のきんぴら♪

miwachan☆ @cook_40086221

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材料

4人分

さつまいも 300～350g
☆砂糖大1
☆醤油小1～小2
ごま適量(我が家はごま多めが好き♪）
油大2くらい

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作り方

1
さつまいもを５のmm～1cmくらいの厚さ棒状に切りきります。切ったら水にさらします。
2

さつまいもをレンジで4分くらいチンします。
3

フライパンに油をいれて温めてさつまいもをいれフライパンをゆするようにして炒めます。あまり混ぜると崩れてしまうので注意…
4
軽く焼き色がついたら、☆をいれて、からめます。最後に火を強くして表面がかりっとなったら、ごまをいれ出来上がり♪

コツ・ポイント

表面がカリッとあま～いさつまいもがおいしいです♪あっという間にできます☆手抜きしたいときによくつくります～(笑)

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つくれぽ

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miwachan☆ @cook_40086221

2010/11/11 10:12に公開

広島市在住(#^.^#)6人家族です☆中２と小５と6歳と3歳の男の子ばかりの母さんです！お菓子づくりと料理大好き☆ＨＢでのパン作りもはまってます。甘いもの大好き♥辛いものも大好き♥食べることがストレス解消♡美味しいもの大好き♡毎日、みなさんの本当素敵なレシピに感謝しています。よかったらどうぞ仲良くして下さい★

このレシピのキーワード

きんぴらさつま芋ゴマ

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