お弁当に☆ちーちく
彗星 @cook_40014176
冷めても美味しいのでお弁当におすすめ。
チーズを詰めるところまで前日準備しておけば、朝は揚げるだけですぐできます。
このレシピの生い立ち
息子の好物。ちくわの穴にチーズを詰めて、青海苔を入れた天ぷら粉をまぶして揚げます。命名も息子。チーズとちくわだから、ちーちく、だそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは1本を4等分に切る。
スライスチーズは8等分にする。チーズは切らなくても、ちぎればよいです。 - 2
ちくわの穴にチーズを詰めます。
スライスチーズの場合は、丸めてギュッと押し込みます。 - 3
天ぷら粉と水、青海苔を混ぜたものを絡めて、揚げます。
コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズなど、溶けるチーズでもかまいません。ギュギュッと、多めに押し込む方が美味しいです。
チーズが流れでないよう、天ぷら粉は濃いめに溶いてください。
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