超濃厚大人のミートソース Ver1.02
オシャレなパスタもいいですが
結局はこれが美味しい
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをブンブンしてみじん切りにする、にんにくも一緒にブンブンすればいいです
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- 2
フライパンに油をひいて玉ねぎとにんにくを軽く炒める
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- 3
そこに挽き肉を入れて、そのまま軽く炒める
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- 4
挽き肉の色が変わってきたらトマト缶を入れる。缶にちょっと残るのが不満なので水を入れて綺麗に全部入れる
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- 5
軽く混ぜたら残りの★も全部入れる※ケチャップとソースは計量カップに事前に入れておくとスムーズです
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- 6
ぶち混ぜたら20分煮込む、忙しくてもたまには混ぜてあげてください
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- 7
赤味噌投入してぶち混ぜてから、さらに10分煮込んでください
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- 8
30分煮込んだ状態がこちら。汁気がだいぶ飛びました
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- 9
お好きなパスタにかけて完成です。お疲れ様でした
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コツ・ポイント
我が家ではマッシュルームを追加しています、お好みでタバスコ、粉チーズを掛けて召し上がれ。余ったらカレーにもドリアにも転職出来ます
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