もやし、豆苗を耐熱容器に入れて、レンジで蒸す。

蒸しおわったら、水分をしっかり取る。

ツナ缶の油を切り、ボールに入れ、1と卵とだしの素を入れ、ざっくり混ぜる。

フライパンを熱し、油を入れ、2を流し入れ、両面を焦げ目がつく程度に焼く。

お皿に3を盛り、お好みで、ソース、マヨネーズをかけて出来上がり！