濃厚簡単クラムチャウダー☆

tsrRisa @cook_40185414
簡単で、濃厚なクラムチャウダーです(^-^)v
美味しくて、おかわりしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あさりが安売りしていたから♪
濃厚簡単クラムチャウダー☆
簡単で、濃厚なクラムチャウダーです(^-^)v
美味しくて、おかわりしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あさりが安売りしていたから♪
作り方
- 1
あさりは砂抜きしておきますd(⌒ー⌒)!
野菜は賽の目切りにd(⌒ー⌒)! - 2
ベーコンも賽の目切りにd(⌒ー⌒)!
- 3
あさりは白ワインを降りいれ、口を開けるまで蒸し焼きに♪
- 4
フライパンにバターを入れてベーコンを炒めますd(⌒ー⌒)!
- 5
野菜も入れて炒めますd(⌒ー⌒)!
- 6
小麦粉を入れて、よく混ぜ合わせますd(⌒ー⌒)!
- 7
牛乳と、固形コンソメを入れて、沸騰させないように煮ます♪
- 8
あさりを煮汁ごと戻しますd(⌒ー⌒)!
- 9
塩コショウで味を整えて、美味しいクラムチャウダーの出来上がり♪
- 10
濃厚簡単クラムチャウダー♪
コツ・ポイント
ベーコンと野菜に小麦粉を入れた時、小麦粉が馴染む様に、よく混ぜ合わせますd(⌒ー⌒)!
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