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ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ
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ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ-レシピのメイン写真

ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ

Wintersun
Wintersun @cook_40175211

玉ねぎとミニトマトを切るだけ。お肉をいためるだけ。ヨーグルト入りの特性マヨネーズが焼き肉のたれとよくあうライスサラダ。
このレシピの生い立ち
佐賀のご当地グルメ シシリアンライス。

ヨーロッパでは、ライスも立派なサラダの具材。野菜をたっぷり食べられるサラダです。料理初心者のお父さんでも簡単に作れるよう考えました。

玉ねぎとミニトマトを切るだけ。お肉をいためるだけ。ヨーグルト入りの特性マヨネーズが焼き肉のたれとよくあうライスサラダ。
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佐賀のご当地グルメ シシリアンライス。

ヨーロッパでは、ライスも立派なサラダの具材。野菜をたっぷり食べられるサラダです。料理初心者のお父さんでも簡単に作れるよう考えました。

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ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ

Wintersun
Wintersun @cook_40175211

玉ねぎとミニトマトを切るだけ。お肉をいためるだけ。ヨーグルト入りの特性マヨネーズが焼き肉のたれとよくあうライスサラダ。
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佐賀のご当地グルメ シシリアンライス。

ヨーロッパでは、ライスも立派なサラダの具材。野菜をたっぷり食べられるサラダです。料理初心者のお父さんでも簡単に作れるよう考えました。

玉ねぎとミニトマトを切るだけ。お肉をいためるだけ。ヨーグルト入りの特性マヨネーズが焼き肉のたれとよくあうライスサラダ。
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佐賀のご当地グルメ シシリアンライス。

ヨーロッパでは、ライスも立派なサラダの具材。野菜をたっぷり食べられるサラダです。料理初心者のお父さんでも簡単に作れるよう考えました。

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材料

2人分
  • サラダクラブ おうちでつくるごちそう イタリアンサラダ用 1袋
  • 牛薄切り肉 120g
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/4
  • 焼き肉のたれ(好みのもの) 大匙2
  • ミニトマト 3個
  • ご飯 200g~
  • アーモンドスライス 5g
  • マヨネーズ 大匙2
  • ヨーグルト 大匙1と1/2
  • すりおろしにんにく(チューブ) 1センチくらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油のひいていないフライパンを火にかけ
    中火で1分くらい色がすこしつくくらい炒める。(これが一番大変かも)

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方1写真
  2. 2

    小さな器にマヨネーズとすりおろしたにんにく、ヨーグルトを入れ よく混ぜる。味をみて整える。容器に入れる。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
    ミニトマトは、半分に切る。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をうすくひき、玉ねぎをいためる。玉ねぎのふちが透明になるくらい炒める。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方4写真
  5. 5

    肉を加えさらにいためる。肉の色がかわったら、焼き肉のたれを加え、たれをからめるように炒める。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿にご飯をもる。女性なら100gくらい。食べたいだけ持ってください。お皿の真ん中に山高になるように盛る。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上に焼いたお肉と玉ねぎをおく。お肉も山高になるように盛る。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方7写真
  8. 8

    イタリアンサラダ用の野菜をごはんとお肉の周りに彩りを考えておく。ミニトマトをおく。三角形の頂点におくとよい。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方8写真
  9. 9

    器にいれた特性マヨネーズを網目になるようにかける。炒りアーモンドを飾る。
    好みで粉チーズや黒胡椒をかけてもおしいい。

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方9写真
  10. 10

    一人前ずつ盛ります。スープをそえれば立派な食事になります。

  11. 11

    ↑これ使いました。
    サラダクラブ おうちでるくごちそう イタリアンサラダ用

    • ぱっと簡単ごちそうシシリアンライスサラダ作り方11写真

コツ・ポイント

サラダクラブ おうちでつくるごちそう イタリアンサラダ用を使えば、玉ねぎとミニトマトを切るだけ、お肉を炒めるだけでおいしい一皿ができます。味付けも焼き肉のたれにお任せで大丈夫。ヨーグルトと焼き肉よく合うんです。お父さん頑張って。

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Wintersun
Wintersun @cook_40175211
2012/04/12 13:37に公開
食べることも 作ることも大好き。 食べているとき とっても幸せそうな顔をしていると 褒められます。  食事で 周りの人を幸せにできたらいいなと思っています。 昔すんでいたロンドンや 旅行で訪れたいろいろな国 仕入れたレシピを思い出しながら いろいろ実験しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 ミニトマト 新たまねぎ 牛スライス アーモンド ヨーグルト 玉ねぎ

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