豆腐を水切りする。レシピID：508276
ぺっちんさんの水切り方法がとっても簡単♪オススメです。

長ネギは4㎝の長さに切り、芯の部分はみじん切りに、他の部分は千切りにし、水にさらす。カイワレは根を落として半分に切る。

タレを作る。
にんにくとしょうがは、それぞれみじん切りにする。

②でみじん切りした芯部分の長ネギ、③のにんにく・しょうが、練りゴマ、しょうゆ、砂糖、はちみつ、酢、ラー油を合わせ混ぜる。

①で水切りした豆腐を1.5㎝角に切り、器に盛り、②で千切りした長ネギとカイワレを散らし、タレを添えたら出来上がり♪

2014.5.28話題入りしました❢閲覧・印刷・フォルダイン・作ってくださった皆さま、どうもありがとう<(_ _*)>❤