鶏の照り焼き～レモン柚子胡椒マヨ添え～

鶏の照り焼き～レモン柚子胡椒マヨ添え～-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き～レモン柚子胡椒マヨ添え～

ミナいちご @cook_40067462

甘辛い鶏の照り焼きに、爽やかレモンマヨをつけて…♬アクセントに柚子胡椒を入れてピリッと☆
話題入り感謝です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをちょっと変化のある食べ方にしたくて☆

甘辛い鶏の照り焼きに、爽やかレモンマヨをつけて…♬アクセントに柚子胡椒を入れてピリッと☆
話題入り感謝です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをちょっと変化のある食べ方にしたくて☆

もっと読む

鶏の照り焼き～レモン柚子胡椒マヨ添え～

ミナいちご @cook_40067462

甘辛い鶏の照り焼きに、爽やかレモンマヨをつけて…♬アクセントに柚子胡椒を入れてピリッと☆
話題入り感謝です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをちょっと変化のある食べ方にしたくて☆

甘辛い鶏の照り焼きに、爽やかレモンマヨをつけて…♬アクセントに柚子胡椒を入れてピリッと☆
話題入り感謝です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをちょっと変化のある食べ方にしたくて☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏もも肉 300～350グラム
片栗粉適量
照り焼き用醤油ダレ
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
添えるソース
☆マヨネーズ大さじ3
☆ポッカレモン100 小さじ2
☆すりごま小さじ1
☆柚子胡椒少量

レシピを保存

作り方

1
☆の調味料を全部混ぜてソースを作っておきます
2
醤油・砂糖・みりんを混ぜて、鶏肉にかける照り焼き用のタレを作ります
3
鶏肉は一口大に切って軽く片栗粉をまぶしておきます
4
フライパンに少量の油を敷き、皮の方から焼き始め途中でひっくり返して両面焼きます
5
鶏肉に火が通ったら②で作っておいたタレを入れてからめます。お皿に盛りつけたら①のソースを添えて出来上がり♬

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすことで、醤油ダレがよくからむと思います。
お肉は香ばしくパリッと焼いてもいいですし、フタをして蒸し焼きにするとジューシーにも…お好みの仕上がり具合に焼いて下さい(*^^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミナいちご @cook_40067462

2012/03/30 05:09に公開

覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m

もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き片栗粉鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ