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おうちでカフェランチ♡彩りサラダ丼
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おうちでカフェランチ♡彩りサラダ丼-レシピのメイン写真

おうちでカフェランチ♡彩りサラダ丼

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874

ランチにカフェ気分☆簡単に美味しくおしゃれに~♬

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カフェ風ランチにあこがれまして。

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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • プチトマト 3個
  • サニーレタス(普通のレタス可) 2枚
  • ツナ缶 1/2缶
  • 卵 1個
  • マヨネーズ(卵用) 小1
  • マヨネーズ(ツナ用) 小1
  • ケチャップ(ツナ用) 小2
  • タバスコ(お好み) 少々
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは小さくちぎっておく。
    プチトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    ツナは油を切って、マヨ&ケチャップをまぜ塩コショウを振る。
    ※ここでお好みでタバスコを混ぜても可

  3. 3

    たまごにマヨネーズ・塩コショウを入れ混ぜる。
    フライパンに少量油をしき、炒り卵を作る。

  4. 4

    器にごはんをもり、レタスをしく。
    ツナ・トマトをのせ、炒り卵を乗せる。

コツ・ポイント

✿炒り卵を作るとき、マヨネーズを使うと風味アップ&ふわふわたまごになります✿
✿レタスは洗ったら、水気をよくきってください✿

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かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874
2012/04/09 06:23に公開
福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と4人暮らし☆「かずえ亭」(姉)のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は2号店なので、気軽に『2号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく!皆さんの素敵レシピに助けられてます✿
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このレシピのキーワード

丼 サラダ ツナ レタス ミニトマト サニーレタス 卵 ご飯 ケチャップ

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