ボールにバターを入れて柔らかくする。
砂糖を入れて混ぜ合わせる。
※面倒な時はバターをレンジで少し溶かしてもOK

1に卵とラム酒を入れて混ぜ合わせる

オートミールを入れて混ぜ合わせ、
•小麦粉
•ベーキングパウダー
•シナモン
を入れてよく混ぜ合わせる

３に、
レーズンとクルミを入れてよくまぜる。
手で生地を握ってまとまる感じならOK

生地がまとまらない場合は、サラダ油（もしくは、溶かしたバター）を少しずつ入れてなじませて、握れる程度まで調整

生地が出来れば、１cm弱の薄さに伸ばしまとめてクッキーをつくっていく

我が家のオーブン
クッキーの温度設定で約１５分
２回目からは室内が十分温まっているので１２分くらいで十分