玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒めてお皿にとり、冷ましておく。

おからパウダーは豆乳と混ぜておく。

生おから代用可能です。

玉ねぎが冷めたらボウルにひき肉を入れてよーく捏ねる。

３に残りの全ての材料を入れて混ぜ、形を整形。

焼は2通り。
魚焼きグリルで8～10分(両面焼きの場合)

フライパンで焼く場合はひっくり返したら氷を2つほどいれるとふっくら焼き上がります！