ヘルシー☆豆腐おからハンバーグ

チェネ @cook_40050568
魚焼きグリルでオーブンの味!フライパンではふっくらジューシー☆ヘルシーなハンバーグを!
このレシピの生い立ち
帰りの遅いダーリンにヘルシーでボリュームのある夕食を…
ヘルシー☆豆腐おからハンバーグ
魚焼きグリルでオーブンの味!フライパンではふっくらジューシー☆ヘルシーなハンバーグを!
このレシピの生い立ち
帰りの遅いダーリンにヘルシーでボリュームのある夕食を…
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒めてお皿にとり、冷ましておく。
- 2
おからパウダーは豆乳と混ぜておく。
生おから代用可能です。
- 3
玉ねぎが冷めたらボウルにひき肉を入れてよーく捏ねる。
- 4
3に残りの全ての材料を入れて混ぜ、形を整形。
- 5
焼は2通り。
魚焼きグリルで8~10分(両面焼きの場合) - 6
フライパンで焼く場合はひっくり返したら氷を2つほどいれるとふっくら焼き上がります!
コツ・ポイント
ひき肉だけまずよく捏ねておくことでジューシーになります。
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