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マッシュルームとマイタケのアヒージョ
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マッシュルームとマイタケのアヒージョ-レシピのメイン写真

マッシュルームとマイタケのアヒージョ

高sキッチン
高sキッチン @cook_40189422

塩昆布で甘辛しょっぱくなって、お酒が進みます
このレシピの生い立ち
南部鉄器の調理器具をいくつか買ったので、作ってみました。
何を作っても美味しいです。

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高sキッチン @cook_40189422

塩昆布で甘辛しょっぱくなって、お酒が進みます
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南部鉄器の調理器具をいくつか買ったので、作ってみました。
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材料

二人分
  1. マッシュルーム 大きめ8個
  2. マイタケ 適当
  3. ニンニク 一欠片
  4. パプリカ 4分の1
  5. プチトマト 4個
  6. ソーセージ 2本
  7. 赤唐辛子 一本
  8. 塩昆布 少量
  9. オリーブオイル 適量
  10. シーズニング 適量
  11. ベーコン 2枚
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作り方

  1. 1

    ニンニクと唐辛子をスライスして、オリーブオイルで炒めます。弱火でね。

  2. 2

    ニンニクの香りがしてきたら、全ての具を入れて炒めます。
    その際、シーズニングを適量振りかけます。

  3. 3

    まんべんなく火がとおったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

南部鉄器を使うのがポイントと勝手に思ってます。

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高sキッチン
高sキッチン @cook_40189422
2015/08/13 11:48に公開

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