作り方
- 1
豆苗はさっと洗い、水気をしっかりきり、3〜4センチにカットし、ベーコンは1〜1.5センチ幅にカットします。
- 2
熱したフライパンに、油をひき、フライパンを傾けベーコンを揚げる様にします。ベーコンがカリカリになったら、豆苗を投入♪
- 3
豆苗は、シャキシャキ感が残るよう、サッと炒めます。ゆで卵などを飾って出来上がり( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
炒めすぎにはご注意♪
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