野菜を一杯食べて元気つけパスタ
ジャスミント @cook_40038934
トマト風味の野菜スープをアレンジ。そのままも良いけどパスタと絡めて・・・。ニッコリ＼(^o^)／
お腹もニッコリです。
このレシピの生い立ち
マ・マー のパスタを使ってつけパスタ！のモニターに当選！
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トマト風味の野菜スープをアレンジ。そのままも良いけどパスタと絡めて・・・。ニッコリ＼(^o^)／
お腹もニッコリです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
オリーブオイルに弱火で刻んだニンニク、生姜を炒める
- 2
手羽に切れ込みを入れ、ハーブソルトで下味を付ける
- 3
野菜を切る
大きめに、玉ねぎは半分まで切れ込みを入れる - 4
鍋に鶏肉から炒める人参・玉ねぎ・なす・筍・の順で入れる
- 5
水を入れて火が通るまで煮込む
- 6
サラダにまめとミックスベジタブル、ブナピーを入れる
-
- 7
パスタソースを入れる
-
- 8
オイスターソース・ワイン・ハーブソルト・ブラックペッパーで味を調える
- 9
茹でましょう
-
- 10
茹であがったら、オリ−ブオイルとハーブソルト少々でうすーく味を付ける
- 11
盛りつけましょう！
-
コツ・ポイント
煮込む時間や濃度は自由にアレンジして下さい。
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