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圧力鍋でつくる＊わが家のカレー
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圧力鍋でつくる＊わが家のカレー-レシピのメイン写真

圧力鍋でつくる＊わが家のカレー

kao555
kao555 @kao555

圧力鍋を使うとあっというまによーく煮込まれたカレーができます♪
しかも簡単◎
このレシピの生い立ち
煮込む時間を短縮したかったので。
自分用に覚書もかねて

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kao555
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材料

6皿分
  • シチュー用肉 ２５０ｇくらい
  • じゃがいも 大2個
  • にんじん １本
  • たまねぎ 1個
  • しめじなどきのこ類(お好みで) 適量
  • ホールトマト 大さじ５くらい
  • 水(表示よりかなり減らす) ６００ｃｃ
  • 市販のルー １／２箱
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは４等分
    にんじんは大きめの乱切り
    玉ねぎは大きめのくし型切り

  2. 2

    鍋に油をしいて野菜と肉を炒める

    水とホールトマトを入れて蓋をして５分加圧
    圧力が抜けるまで放置する

  3. 3

    蓋を開けて少し煮込む(キノコはここで入れる)
    ルーを入れて溶かし、水分が足りなければここで調節

コツ・ポイント

バーモントカレー使用。
メーカーによって水分量が違うので、表示量より１００～２００ｃｃくらい減らすといいと思います。

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kao555
kao555 @kao555
2012/04/18 09:25に公開
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます❁↟↟↟Instagramhttps://www.instagram.com/kiitos__365/
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このレシピのキーワード

カレー キノコ シメジ にんじん トマト缶 じゃがいも お肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709129
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