野菜いっぱい♪マカロニサラダ
ゆ～仔 @cook_40068488
次の日食べてもおいしい☆しっかり味のマカロニサラダ★
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです☆母のレシピは人参・水にさらした玉ねぎなど本当に野菜もりだくさんですが^^;家族に食べやすくし改良(^^♪お子様も好きな味ですよ♪
野菜いっぱい♪マカロニサラダ
次の日食べてもおいしい☆しっかり味のマカロニサラダ★
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです☆母のレシピは人参・水にさらした玉ねぎなど本当に野菜もりだくさんですが^^;家族に食べやすくし改良(^^♪お子様も好きな味ですよ♪
作り方
- 1
４分でできるマカロニを使用しました。粒タイプのコンソメを麺棒でたたき顆粒にする。ベーコンは千切り。
- 2
レタスは手でちぎり水にさらす。
キュウリは塩もみし、輪切りにする。袋に入れて塩２つまみ入れ、よくもんでおいておく。 - 3
ボウルに茹で卵を入れ、あらくつぶし塩コショーを入れ、少量のマヨネーズとマスタードで和える。
- 4
マカロニを茹でる。茹であがったらボウルに入れオリーブオイルをまわしかける。
- 5
４のマカロニが温かいうちに、顆粒になったコンソメをいれ混ぜる。
- 6
３に５のマカロニ、よく水を切ったレタス。手で水けをしぼったキュウリ。ベーコンを入れる。
- 7
味を見ながら一つ一つの調味料でしっかり味を付ける。
（塩コショーは味がしっかりつかないかな？） - 8
しっかり味のマカロニサラダの完成です★
コツ・ポイント
コンソメとオリーブオイルは欠かせません( xωx ) よく余る調味料シリーズ・粒マスタード使用。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18785545
