マッシュルーム入り卵焼き♪
WAQマッシュルーム @cook_40043762
毎日作るお弁当♫マッシュルームを入れて卵焼きをアレンジ♡アツアツならチーズがとろ～り！冷めても美味しい変わり卵焼き♪
このレシピの生い立ち
毎日悩ませられるお弁当のおかず。お弁当メニューの定番卵焼きにマッシュルームを入れて旨み微増にしてみました！
マッシュルーム入り卵焼き♪
毎日作るお弁当♫マッシュルームを入れて卵焼きをアレンジ♡アツアツならチーズがとろ～り！冷めても美味しい変わり卵焼き♪
このレシピの生い立ち
毎日悩ませられるお弁当のおかず。お弁当メニューの定番卵焼きにマッシュルームを入れて旨み微増にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームはスライス。ベーコンは5ミリ角くらいにカット。チーズは薄くスライス。
-
- 2
卵を割りほぐし、マッシュルーム、ベーコン、牛乳、砂糖、塩、コショウを入れて軽く混ぜる。
-
- 3
卵焼き用のフライパンを熱してサラダ油をしく。半量の卵液を流し込みチーズを乗せる。弱火で加熱。
-
- 4
手前まで折りたたんだら空いた所に薄く油を敷き、残りの卵液を流しいれる。
- 5
手前から外側に折りたたんで細長くしたら弱火で中まで火を通して出来上がり。
!(^^)! -
コツ・ポイント
チーズは溶けるものでもスライスチーズでもOKです！具の量はフライパンの大きさで調節してください。ベーコンでもハムでもお好みの具とマッシュルームと合わせてみてください♪
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