鶏肉はちょっと小さめに切っておきます。

ａをよく混ぜておきます。

鶏肉を２に入れて混ぜてから，数時間おいておきます。

豆苗を入れて，３の汁の残りを半分ぐらい入れてふたをして１分待ってから，あけてしんなりするまで炒めてできあがり。