豚肉をたっぷりのお湯で約50分茹でる。

☆ソース作り☆ 玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら◎を入れ煮込む。

火をとめてからしょうがとにんにくを入れる。

【5】へバターを加え溶かす。

50分したら豚肉をお湯から取り出し、切ってお皿に盛る。

ソースをかけて出来上がり。