筍の素揚げ

さやポニョ
さやポニョ @cook_40052613

今日も筍・・・
このレシピの生い立ち
シンプルに筍だけといったものもたまにはいいかなぁと。

筍の素揚げ

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さやポニョ
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材料

  1. ゆで筍 １本

作り方

  1. 1

    ゆで筍を適当な大きさに切って、しょうゆ大さじ１程度で漬けておく。

  2. 2

    油でカリッと揚げる。

コツ・ポイント

私はゆでたものを使いますが・・・
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さやポニョ
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最近パン作りにはまってます。新しいオーブンが欲しい！！って買いました。パナソニックのビストロ。最近内側がペロペロめくれてきて、ちょっとショック～
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