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ジャムの定番~いちごジャム~
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ジャムの定番~いちごジャム~-レシピのメイン写真

ジャムの定番~いちごジャム~

ナツP
ナツP @cook_40106685

みんな大好き、ジャムの定番!!
何ににも合う!
保存も効く!
このレシピの生い立ち
苺がたくさんあったので食べるにはちょっと酸っぱかったのでジャムにしようと思い作りました!
是非、皆さんも作ってください!

みんな大好き、ジャムの定番!!
何ににも合う!
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苺がたくさんあったので食べるにはちょっと酸っぱかったのでジャムにしようと思い作りました!
是非、皆さんも作ってください!

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ジャムの定番~いちごジャム~

ナツP
ナツP @cook_40106685

みんな大好き、ジャムの定番!!
何ににも合う!
保存も効く!
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苺がたくさんあったので食べるにはちょっと酸っぱかったのでジャムにしようと思い作りました!
是非、皆さんも作ってください!

みんな大好き、ジャムの定番!!
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材料

  • 苺 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    いちごを洗って、葉を手でちぎるようにして取る!

  2. 2

    ボールに苺、砂糖をお好みで入れ、苺を潰しながら、砂糖をかるく馴染ませる!

    • ジャムの定番~いちごジャム~作り方2写真
  3. 3

    ラップをして冷蔵庫に1時間ぐらい入れて、汁がある程度でてたら片手鍋にうつす!

  4. 4

    弱火でじっくりと砂糖を少し加えながら煮込む!
    30~40分ぐらいしてとろ~りドロっとしてたらできあがり!

  5. 5

    タッパやビンにうつして冷蔵庫で保存しておく!
    ※早めにつかう事!

    • ジャムの定番~いちごジャム~作り方5写真
  6. 6

    つかったのは、少し酸っぱい小ぶりのこの苺!

    • ジャムの定番~いちごジャム~作り方6写真

コツ・ポイント

☆甘さは、自分の好きな甘さで調節!
☆苺の葉は、必ず手取る!包丁で切ってしまうと栄養分が失われるので辞めましょう!

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ナツP
ナツP @cook_40106685
2012/04/14 15:34に公開
お菓子作りは小さい頃から大好きで、お母さんと誕生日ケーキをつくるのから始まって、今は1人でお菓子の本の中にあるものや参考にしながら家族に作ってます!お菓子を作って、家族が笑顔になるので私はほんとに嬉しく将来はパティシエになって世界中の人々を笑顔にできる有名一流パティシエになりたいと思ってます!いつかは、夢の皆が笑顔になれるお店をもてたらいいなと思ってます!!こんな夢を持った中3です!!
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このレシピのキーワード

ジャム イチゴ

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