チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

mayumiyumi @cook_40065311

野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。

4/16訂正しました。
春雨200g→100g

野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。

4/16訂正しました。
春雨200g→100g

もっと読む

チャプチェ

mayumiyumi @cook_40065311

野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。

4/16訂正しました。
春雨200g→100g

野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。

4/16訂正しました。
春雨200g→100g

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

韓国春雨 100g
牛肉 100g
玉ねぎ 1/2
パプリカ 1/2
シメジ 1/2
ニンジン 1/3
ネギ適量
◎ダシダ大さじ１
◎オイスターソース大さじ１
◎酒大さじ１
◎みりん大さじ１
◎コチュジャン小さじ１
ゴマ油少々
塩麹小さじ1/2

レシピを保存

作り方

1

牛肉は一口に切り、塩麹をもみこんでおく。
2

にんじん、玉ねぎは薄切り、韓国春雨は柔らかく茹でておく。
3

フライパンにゴマ油をいれ、牛肉と野菜を炒め、しんなりしてきたら、春雨をいれ、◎の調味料で味付けをする。
4

皿に盛り付けてネギをのせて完成！

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は、コチュジャンを多めに！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mayumiyumi

mayumiyumi @cook_40065311

2012/04/10 11:06に公開

料理・お菓子作りがすきなんです♪

もっと読む

このレシピのキーワード

チャプチェねぎ牛肉シメジにんじんパプリカこうじ酒コチュジャン玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ