水切りヨーグルトdeいちごのアイスタルト
すりごま @cook_40043415
水切りヨーグルトでアイスを作ると、クリーミーになります♪生クリーム無しでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
いちごのアイスとタルト、子供たちが大好きなものを合わせました♪
水切りヨーグルトdeいちごのアイスタルト
水切りヨーグルトでアイスを作ると、クリーミーになります♪生クリーム無しでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
いちごのアイスとタルト、子供たちが大好きなものを合わせました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは一晩水切りする。バターは常温に戻す。
タルト型に薄くバター(分量外)を塗っておく。 -
- 2
【タルト台】ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、溶き卵、薄力粉の順に加えて混ぜ、ひとまとめにする。
-
- 3
ラップではさみ、型より少し大きめに、生地をのばす。
-
- 4
型に敷き、型の上から麺棒を転がし、余分な生地を取り除く。フォークで穴を開けてそのまま30分以上冷蔵庫で休ませる。
-
- 5
180℃に予熱したオーブンで20分焼き、冷ましておく。
-
- 6
いちごは1/2パック分を飾り用に残して、8等分に切り、グラニュー糖をまぶしておく。
-
- 7
グラニュー糖が、溶けていちごから水分が出てきたら、1）の水切りヨーグルトと混ぜ合わせる。
-
- 8
タルト台に入れ、表面を平らにする。
-
- 9
飾り用のいちごを薄くスライスし、並べて、冷凍庫で、4時間位かためる。
-
- 10
切り分けて出来上がり❤
-
コツ・ポイント
かたくて切れない時は、少し常温において下さい。
まな板の上で、ザックっと切ると切り口がきれいです。大きいお皿にのせる際は、切ってからのせてください。
つくれぽ
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