魚ニソ×葱の梅ワサビ和風トースト

魚ニソ×葱の梅ワサビ和風トースト-レシピのメイン写真

魚ニソ×葱の梅ワサビ和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

魚ニソと葱、コーンで作る梅ワサビ風味のトーストです。今回料理で残った白葱の青い部分を利用しています。
このレシピの生い立ち
料理で残った白葱の青い部分と魚ニソとを合わせて梅ワサビ風味の和風トーストを作りました。

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魚ニソと葱、コーンで作る梅ワサビ風味のトーストです。今回料理で残った白葱の青い部分を利用しています。
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材料

１食分

イングリッシュマフィン１個
　バター適量
　わさび少々
　練り梅（叩いた梅干し）少々
魚肉ソーセージ 1/2本
葱（青い部分）５センチ程度
コーン（缶）大さじ１～
スライスチーズ(とろけないタイプ) １枚
マヨネーズ適量
黒炒りごま適量
刻みのり適量

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作り方

1

魚ニソは６㍉厚み程度にスライスする（今回型抜きを施しました）。青ネギは斜め薄切り（又は小口切り）にする。
2
２つに割ったマフィンにバターとわさび、練り梅、蜂蜜を塗り拡げる。
3
チーズ、魚ニソ、葱を乗せる。
4
コーンを散らしマヨネーズを絞って黒ごまをふり色よくトーストする。
5
器に並べて刻みネギをふって完成です。

コツ・ポイント

練り梅（叩いた梅干し）は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
チーズはとろけるタイプでも結構です。
葱は大葉でも美味しいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/05/11 21:46に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎ缶詰コーン魚肉ソーセージバター梅ぼしわさびスライスチーズ

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