フライパンに油小さじ１（分量外）を入れ中火にかけ、薄切りにした玉ねぎと、食べやすく切ったベーコンを炒めます。

玉ねぎがしんなりして透き通ってきたら、うどんを加えてほぐしながら炒め、◎で味を調えます。

味が決まったら、手でちぎったチーズをのせて蓋を閉じ、火を止めます。チーズがとろりと溶けたら頂きます。