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ホタテの子の煮付け
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ホタテの子の煮付け-レシピのメイン写真

ホタテの子の煮付け

きえまま
きえまま @cook_40044644

残りがちなホタテの子。
いつもはカレーに入れていましたが、今日はおつまみ風に・・・
ぱぱ大絶賛☆
このレシピの生い立ち
ぱぱのおつまみに・・・

残りがちなホタテの子。
いつもはカレーに入れていましたが、今日はおつまみ風に・・・
ぱぱ大絶賛☆
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ぱぱのおつまみに・・・

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ホタテの子の煮付け

きえまま
きえまま @cook_40044644

残りがちなホタテの子。
いつもはカレーに入れていましたが、今日はおつまみ風に・・・
ぱぱ大絶賛☆
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ぱぱのおつまみに・・・

残りがちなホタテの子。
いつもはカレーに入れていましたが、今日はおつまみ風に・・・
ぱぱ大絶賛☆
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材料

  • ホタテの子 200g
  • 昆布 5cm
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • ほんだし 少々
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    ホタテの子をさっと水で洗う。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ煮立て、ホタテの子をいれ、10分位煮る。

コツ・ポイント

調味料を煮立ててからホタテを入れてください。
味付けは薄味なので、醤油で調整して下さい。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2012/04/08 22:09に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮付け 帆立貝 酒 コンブ

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