ゴマタップリ～♪バナナパウンドケーキ
ナチクマ @cook_40038795
ゴマの香ばしいさとバナナの出会い～♪
美味しくて速完売☆
砂糖もバターもひかえめ簡単ヘルシーケーキ♪お子さんのオヤツに
このレシピの生い立ち
ゴマタップリの手軽に作れるケーキが作りたくて～
ゴマの香ばしさがたまらない我が家の大人気のケーキです。
ゴマタップリ～♪バナナパウンドケーキ
ゴマの香ばしいさとバナナの出会い～♪
美味しくて速完売☆
砂糖もバターもひかえめ簡単ヘルシーケーキ♪お子さんのオヤツに
このレシピの生い立ち
ゴマタップリの手軽に作れるケーキが作りたくて～
ゴマの香ばしさがたまらない我が家の大人気のケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型に薄く油を塗りオーブンシートをひく
- 2
ゴマ大さじ４をひねりゴマにします。
（親指と一指し指でつまんでひねる）手軽に香りと風味がでます。（１００回ひねりました） -
- 3
バナナはフォークなどで潰してペースト状にします。
-
- 4
バターをレンジで２０秒くらいかけて柔らかくして三温糖とませ合わせて続いてたまご③のバナナを入れて泡立て器でクルクル混ぜる
-
- 5
オーブンを１７０℃に予熱しておく
- 6
④のボウルに◎印の粉類を振るい入れて②のゴマを入れてヘラでサックリまぜます。（粉っぽさがなくなるくらい）
-
- 7
⑥をパウンド型の容器に入れてトッピング用のゴマ小さじ１を上にまぶして
３回くらい高い所から落として空気をぬきます。 -
- 8
１７０℃に予熱したオーブンで４０分焼きます。
- 9
焼いている途中１５～２０分のところで一度オーブンから取り出し中央に包丁で切り込みを入れる。
- 10
切り込みを入れると中央がふっくらキレイに仕上がります♪
-
コツ・ポイント
・ゴマはそのままでも美味しいけど、ひねりゴマのひと手間が風味満点さらに美味しくなります
・バターをとかしたらオーブンの予熱開始してください
・焼き時間はオーブンによって調整してください
・表面に焼き色が強く付いたほうが香ばしくて大好評
つくれぽ
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