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サトイモとイカの煮物
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サトイモとイカの煮物-レシピのメイン写真

サトイモとイカの煮物

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

冷凍野菜で簡単に。
このレシピの生い立ち
スーパーでイカが安く売っていたので。生い立ちはそれだけです。

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スーパーでイカが安く売っていたので。生い立ちはそれだけです。

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サトイモとイカの煮物

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

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材料

1~2名分
  • 冷凍里芋 240g
  • イカ(下処理済み) 3杯
  • 水 400cc
  • ● 白だし 大さじ4
  • ● 砂糖 大さじ3
  • ● 醤油 大さじ2
  • ● 生姜(チューブ) 5cmぐらい
  • (あれば)冷凍インゲン 少々
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作り方

  1. 1

    サトイモは1袋用意。イカは下処理した小さめのものを輪切りにする。

    • サトイモとイカの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に里芋とイカを入れる。水を入れ、火をつけて●の調味料をすべて入れる。

    • サトイモとイカの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら落し蓋をする。あれば冷凍インゲンをその上に乗せる。

    • サトイモとイカの煮物作り方3写真
  4. 4

    中火にして約10分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は大さじ2~3杯でOKだと思います。

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男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376
2018/08/11 10:12に公開
普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 冷凍いんげん しょうが

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