麻婆ナメコ
s.mocchie @cook_40148179
ツゥルっツゥルっと食べれちゃう♪
ご飯にかけると最高です(*^^)v
このレシピの生い立ち
はなまるでみたレシピを自分好みにしちゃいました(#^.^#)
麻婆ナメコ
ツゥルっツゥルっと食べれちゃう♪
ご飯にかけると最高です(*^^)v
このレシピの生い立ち
はなまるでみたレシピを自分好みにしちゃいました(#^.^#)
作り方
- 1
長ネギ、にんにく、生姜をみじん切りにする。
- 2
油をひいたフライパンに１を入れ、火にかける。香りが出たら、ひき肉、豆板醤を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
なめこを入れ炒め、★を入れ強火で煮詰める。ごま油を入れてひと混ぜし、器に入れネギをかける。
- 4
コツ・ポイント
なめこのネバネバで、片栗粉は不要です。
今回は鶏ひき肉を使いましたが、お好みの肉でどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717044
