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☆絶品!!ピーマン肉詰め☆
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☆絶品!!ピーマン肉詰め☆-レシピのメイン写真

☆絶品!!ピーマン肉詰め☆

☆まひろ☆
☆まひろ☆ @cook_40179514

いつもの肉詰めをこのソースで作れば一味違って洋風に♪〃ウマウマですよ!!旦那も絶賛しました☆
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いつもの肉詰めをこのソースで作れば一味違って洋風に♪〃ウマウマですよ!!旦那も絶賛しました☆
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材料

  • いつものピーマン肉詰め 人数分
  • <ソース>
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • ★水 1カップ
  • ★ケチャップ 1/4カップ
  • ★固形コンソメ 1個
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンの肉詰めに焼き色をつけ皿に一旦とり出します。フライパンの汚れを軽く拭き取る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら★を加え煮立たせ塩胡椒をして味をととのえます。

  3. 3

    ピーマンの肉詰めを戻し入れ、蓋をして中火で15分程煮込めば出来上がり!!

コツ・ポイント

元のレシピだとソースの玉ねぎはみじん切りでした。私は面倒なので薄切りで。f^_^;

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☆まひろ☆
☆まひろ☆ @cook_40179514
2009/06/04 12:48に公開
②歳♀・0歳♀のママです☆子育て奮闘中!!料理&お酒大好き♪〃
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