コーヒーゼリーをあらかじめ作っておいて下さい。

パフェグラスに
コーヒーゼリーとフレッシュを入れます。

その次にコーンフレークを置きます。
(アイスを乗せるので土台の役割、食感のアクセントとして)

グラスの1番表面の平らな部分を円を描くようにホイップで◯を描きます。
あとは真ん中の空洞もホイップで埋めて下さい。

最後にバニラアイス、コーヒーゼリー、ホイップを三角にバランスよく配置させてくだい。

ホイップの部分にシナモンパウダーやナッツなども加えると美味しいです。お好みでアレンジしてみて下さい。