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うま!肉うどん♪
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うま!肉うどん♪-レシピのメイン写真

うま!肉うどん♪

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

甘辛い肉うどんに箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
甘辛い肉うどんが 食べたくなったので♪
暖かいうどんでも 美味しいです♪

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材料

二人分
  • 豚肉(バラでもロースでも) 200g
  • 大葉 2枚
  • 生姜チューブ 3センチ
  • にんにくチューブ 1センチ
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、豚バラ肉を使いました。食べやすい大きさに切っておきます。
    大葉も同様、切っておきます。

  2. 2

    豚バラなので、油を引かず フライパンに、お肉 生姜 にんにくを入れ炒める。

    • うま!肉うどん♪作り方2写真
  3. 3

    少しカリッとしてきたら、みりん、醤油、砂糖を入れて とろりとするまで炒める。

    • うま!肉うどん♪作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです。

    • うま!肉うどん♪作り方4写真

コツ・ポイント

カリッと香ばしく焼いても美味しいです♪

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pagulove★
pagulove★ @cook_40190092
2018/08/16 06:17に公開
料理を作るのが好きです 子供ら二人の食欲が半端なくなってきました(笑)
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このレシピのキーワード

肉うどん 大葉 豚肉 ロース

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