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玉子1個de超簡単ココアケーキ
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玉子1個de超簡単ココアケーキ-レシピのメイン写真

玉子1個de超簡単ココアケーキ

ほのこま
ほのこま @cook_40044447

ノンバターなんで気が向いたらすぐに出来ちゃう手軽さですよ!!
このレシピの生い立ち
あっさりしたチョコケーキが食べたくて、ココアと玉子1個あれば誰でも作れるケーキにしましたヽ(・∀・)ノ

ノンバターなんで気が向いたらすぐに出来ちゃう手軽さですよ!!
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あっさりしたチョコケーキが食べたくて、ココアと玉子1個あれば誰でも作れるケーキにしましたヽ(・∀・)ノ

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玉子1個de超簡単ココアケーキ

ほのこま
ほのこま @cook_40044447

ノンバターなんで気が向いたらすぐに出来ちゃう手軽さですよ!!
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あっさりしたチョコケーキが食べたくて、ココアと玉子1個あれば誰でも作れるケーキにしましたヽ(・∀・)ノ

ノンバターなんで気が向いたらすぐに出来ちゃう手軽さですよ!!
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あっさりしたチョコケーキが食べたくて、ココアと玉子1個あれば誰でも作れるケーキにしましたヽ(・∀・)ノ

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材料

  • (直径18センチのエンゼル型1台分)
  • ★薄力粉 130㌘
  • ★ココア 大さじ11/2
  • ★ベーキングパウダー 小さじ11/3
  • 砂糖 100㌘
  • 玉子 L寸1個
  • (あればハチミツ 大さじ2)
  • サラダ油 100cc
  • 牛乳 70cc
  • バニラエッセンス 少々
  • 型に塗るサラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温めて、型の内側にサラダ油を塗っておく。

  2. 2

    ボウルに★印を入れて、泡立て器で混ぜ混ぜしたら
    (粉を振るう代わりだよ。)砂糖を3回に分けてさらに混ぜ混ぜする。

  3. 3

    ②の真ん中に穴を開けて、溶いた玉子、サラダ油、牛乳、バニラエッセンス、(蜂蜜)を加えてヘラで切るように混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて、トントンと空気を抜いたらオーブンで30分焼く。
    あら熱を取って型から抜いたら出来上がり。

コツ・ポイント

型から抜く時は、竹串で周りを一周するとキレイに取れますよ(〃ω〃)
とにかくボウルに入れて混ぜるだけの簡単ケーキです!!

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ほのこま
ほのこま @cook_40044447
2012/04/14 05:13に公開
2人の娘達と夫さんと4人でガチャガチャ騒がしく暮らしてます(笑)忙しくてご飯が遅くなったりしますが、インチキ料理でごまかしてます(o^-')b
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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