たくあんのピリカラナムル

～☆～さくら～☆～
～☆～さくら～☆～ @cook_40042509

たくあんっていっつも残っちゃうんですよね＞＜
そこで　ナムルにしてみたら　大評判♪あとひく　お味ですｗ
このレシピの生い立ち
たくあんが　いつも余ってしまうので　違う食べ方をしてみましたｗ

たくあんのピリカラナムル

ユウカ．'s cooksnap of when they made たくあんのピリカラナムル.
keiかな's cooksnap of when they made たくあんのピリカラナムル.
～☆～さくら～☆～
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たくあんっていっつも残っちゃうんですよね＞＜
そこで　ナムルにしてみたら　大評判♪あとひく　お味ですｗ
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たくあんが　いつも余ってしまうので　違う食べ方をしてみましたｗ
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材料

  1. たくあん 100g
  2. （味付け）
  3. ☆ごま油 大さじ1～1.5
  4. ☆粉唐辛子 お好みの量
  5. ☆おろしニンニク お好みの量
  6. ☆味の素 少々
  7. ネギ 適量
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    たくあんを細切りにします。しょっぱい　たくあんなら　ここで水につけ塩抜きします。

  2. 2

    あとは、☆印とネギ、ゴマを混ぜたら　出来上がり♪しばらく　置いておくと味が馴染んで　美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

地域によって　たくあんの味がさまざまだと思いますので　少し食べてしょっぱかったら　塩抜きしてから味付けしてくださいね＾＾
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