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雲白肉(ウンパイロウ)
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雲白肉(ウンパイロウ)-レシピのメイン写真

雲白肉(ウンパイロウ)

Y’s
Y’s @ys_recipe

【話題入り】胡瓜と豚肉があれば簡単にできる、前菜やお酒のおつまみにもおすすめの一品☆ビールがよく合います♪

このレシピの生い立ち
よく作る前菜です♪

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雲白肉(ウンパイロウ)

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【話題入り】胡瓜と豚肉があれば簡単にできる、前菜やお酒のおつまみにもおすすめの一品☆ビールがよく合います♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • きゅうり  1本
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • ねぎ(みじん切りにする) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ4分の1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ4分の1
  • 豆板醤 小さじ4分の1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を半分に切り、沸騰したお湯で茹でて火を通し、ざるにあけてよく水分を切っておく。

  2. 2

    ピーラーで薄切りにしたきゅうりをお皿に並べ、豚肉を中央に盛り、和えたたれををかける。

  3. 3

    17/11/15

    57個目の話題入りしました☆

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Y’s
Y’s @ys_recipe
2010/12/05 05:39に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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ねぎ キュウリ にんにく 豚バラ肉 しょうが

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