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チョコホイップクリーム
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チョコホイップクリーム-レシピのメイン写真

チョコホイップクリーム

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

甘さ控え目のチョコホイップクリームです。
2018.5.20 材料にココアパウダーをプラスしました。

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甘さ控え目のチョコホイップクリームです。
2018.5.20 材料にココアパウダーをプラスしました。

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チョコホイップクリーム

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

甘さ控え目のチョコホイップクリームです。
2018.5.20 材料にココアパウダーをプラスしました。

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2018.5.20 材料にココアパウダーをプラスしました。

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材料

  • 板チョコ(ガーナブラックチョコレート) 1枚(50g)
  • 牛乳 大1
  • 生クリーム 120cc
  • 純ココアパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    ボウルに細かく砕いたチョコと牛乳を合わせ湯せんしながらチョコを溶かし冷ましておく。

    • チョコホイップクリーム作り方1写真
  2. 2

    生クリームを少しずつ入れ混ぜる。

    • チョコホイップクリーム作り方2写真
  3. 3

    ボウルに氷水をあててココアパウダー小1も入れて8分立てにホイップする。

    • チョコホイップクリーム作り方3写真
  4. 4

    『ココアシフォンケーキ』ID: 18698119に絞りました。

    • チョコホイップクリーム作り方4写真
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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2017/01/18 13:35に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム 牛乳 板チョコ

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