あれば、干しぶどうはお湯にさっとつけて、柔らかくなったらお湯を切っておく。（嫌いならなくても可）

カボチャは一口大に切る。
さつま芋は皮を良く洗って、カボチャよりやや小さめの一口大に切る。

蒸気の上がった蒸し器で、１のカボチャとさつま芋を蒸す。
竹串がスッと刺さる様になったらOK。

蒸している間に、マヨネーズとヨーグルトを１：１の割合で混ぜ、蜂蜜とレモン汁を好きな味になるまで混ぜる。

３のカボチャとさつま芋が熱々のうちに、４のソースと１の干しぶどうを和えて出来上がり。