離乳食☆きな粉入りバナナパンケーキ
yuri121☆ @cook_40188378
たっぷりきな粉とバナナの栄養満点パンケーキです☆大人はバターとメープルシロップを少したらすとより美味しく食べられますよ♫
このレシピの生い立ち
１歳になったばかりの娘の朝食、おやつ用に作りました♫きなこ好きの娘のお気に入りパンケーキです♫
離乳食☆きな粉入りバナナパンケーキ
たっぷりきな粉とバナナの栄養満点パンケーキです☆大人はバターとメープルシロップを少したらすとより美味しく食べられますよ♫
このレシピの生い立ち
１歳になったばかりの娘の朝食、おやつ用に作りました♫きなこ好きの娘のお気に入りパンケーキです♫
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、きび砂糖、塩を入れ泡立て器で擦り混ぜる
- 2
１に太白胡麻油を入れトロッとするまで混ぜる
- 3
２に豆乳を入れジャバジャバと混ぜる
- 4
３に潰しておいたバナナを入れ混ぜる
- 5
４に振るっておいた★を入れゴムベラでさっくり混ぜる
※あまり練り混ぜないこと - 6
フライパンを中火で温めたら一度濡れ布巾の上で冷ます
- 7
弱火で片面３分ずつ焼けばOK
表面がぷつぷつしてきたらひっくり返すタイミングです - 8
冷めたら一枚ずつラップに包んで冷凍可能です
コツ・ポイント
○ブレンダーやハンドミキサーがある場合は、バナナをピューレにした後、★以外の材料を全てまとめて混ぜてOK。最後に★を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
○卵をしっかり泡立てるとふんわり仕上がりますよ。
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