材料をホームベーカリーに入れて生地コースでスタート

一次発酵までホームベーカリーで、こね上がり５３１gを
９分割で５９gにして丸めて固く絞った布巾をかけて１５分ベンチタイム

オイルスプレーかマーガリンを塗った型に、丸め直し水を潜らせコーンミールをまぶした生地を入れる。霧吹きで湿らせても良い

上にもシートをかけて天板を乗せ2次発酵、レンジの機能で４０度で４０分

１９０度で予熱を入れ１８０度で１８〜２０分、レンジにより時間は調整してくださいね。

軽くトーストして、さらにサクサク感アップ

レタス、ハム、チーズ、目玉焼きなどなど、お好みで挟んで‼︎ さあ、大きなお口を開けて〜いただきまぁ〜す☆