キットカットde黒みつ白玉

CAFE703 @cafe703
白玉の中からキットカットが!
黒みつとの相性も最高です❤
このレシピの生い立ち
キットカットを和風のクールデザートに使ってみたくて作ってみました。
キットカットde黒みつ白玉
白玉の中からキットカットが!
黒みつとの相性も最高です❤
このレシピの生い立ち
キットカットを和風のクールデザートに使ってみたくて作ってみました。
作り方
- 1
白玉粉をボウルに入れます。硬さをみながら水を入れます。水の量は加減しながら入れてください。
- 2
耳たぶらいの柔らかさでOKです。
- 3
一口大(約10g)に丸めていきます。約16個できます。
- 4
キットカットは冷やして、16等分にしておきます。
- 5
白玉の中心にキットカットを入れて包みます。
- 6
- 7
お湯を沸騰させて、丸めた白玉を入れます。浮いてくればOKです。
- 8
すぐに、冷水にとって冷します。
- 9
食べるまで、冷蔵庫で冷やしておきます。切ると、中にはキットカットが入っています。
- 10
寒天、白玉、金時豆など、お好みのものを入れて、黒みつをた~っぷりかけて!
コツ・ポイント
白玉の水は加減してください。寒天や黒みつも、しっかり冷やすと美味しいです。
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