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キットカットde黒みつ白玉
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キットカットde黒みつ白玉-レシピのメイン写真

キットカットde黒みつ白玉

CAFE703
CAFE703 @cafe703

白玉の中からキットカットが!
黒みつとの相性も最高です❤
このレシピの生い立ち
キットカットを和風のクールデザートに使ってみたくて作ってみました。

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材料

4人分
  • 白玉粉 100g
  • 水 約60~65cc
  • キットカットミニ 1個
  • 黒みつ 適宜
  • 寒天 適宜
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作り方

  1. 1

    白玉粉をボウルに入れます。硬さをみながら水を入れます。水の量は加減しながら入れてください。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方1写真
  2. 2

    耳たぶらいの柔らかさでOKです。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方2写真
  3. 3

    一口大(約10g)に丸めていきます。約16個できます。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方3写真
  4. 4

    キットカットは冷やして、16等分にしておきます。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方4写真
  5. 5

    白玉の中心にキットカットを入れて包みます。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方5写真
  6. 6

    • キットカットde黒みつ白玉作り方6写真
  7. 7

    お湯を沸騰させて、丸めた白玉を入れます。浮いてくればOKです。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方7写真
  8. 8

    すぐに、冷水にとって冷します。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方8写真
  9. 9

    食べるまで、冷蔵庫で冷やしておきます。切ると、中にはキットカットが入っています。

    • キットカットde黒みつ白玉作り方9写真
  10. 10

    寒天、白玉、金時豆など、お好みのものを入れて、黒みつをた~っぷりかけて!

    • キットカットde黒みつ白玉作り方10写真

コツ・ポイント

白玉の水は加減してください。寒天や黒みつも、しっかり冷やすと美味しいです。

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CAFE703
CAFE703 @cafe703
2009/05/30 09:12に公開
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com
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白玉だんご かんてん 白玉粉

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