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絶品しらす丼
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絶品しらす丼-レシピのメイン写真

絶品しらす丼

nakko0930
nakko0930 @cook_40191008

とっても簡単で絶品のしらす丼です。漁港のおばさん直伝!晩御飯をつくるのが面倒な時にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
しらすを買ったところの漁港のおばさんに教えてもらった絶品しらす丼です。

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しらすを買ったところの漁港のおばさんに教えてもらった絶品しらす丼です。

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とっても簡単で絶品のしらす丼です。漁港のおばさん直伝!晩御飯をつくるのが面倒な時にぜひどうぞ。
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しらすを買ったところの漁港のおばさんに教えてもらった絶品しらす丼です。

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材料

1人分
  • ごはん 1膳
  • しらす すきなだけ
  • 万能ねぎ すきなだけ
  • 卵黄 1個
  • ごま油 適量
  • しお 少々
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作り方

  1. 1

    万能ねぎを小口切りにします。

  2. 2

    ごはんをお茶碗にいれます。

  3. 3

    1のねぎをごはんに敷き詰め、しらすをすきなだけのせます。

  4. 4

    しらすの上に、卵黄をのせ、ごま油をお茶碗1周かけ、塩をかけたらできあがり

コツ・ポイント

ポイントは、しらすにくぼみをつけて卵黄がしらすからおちないようにすることです。

混ぜて食べたら最高で~す。

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nakko0930
nakko0930 @cook_40191008
2009/06/04 03:20に公開
主婦歴3年目のなっこの気まぐれ料理紹介です。から早いもので11年でも気まぐれ料理紹介です。
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このレシピのキーワード

丼 しらす こねぎ ご飯 卵黄

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