こんにゃくを下茹でして手でちぎる。
野菜は一口大の乱切りに。

鍋に油を入れて熱したら1.を入れる。
全体に油がなじんだらサバ缶を汁ごと入れる。ひたひたに水を入れる。

ヤマキめんつゆを適量入れる。量は味を見ながらお好みで加減して下さい。

あとは野菜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がりです。