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ルクエ♡エノキと玉ねぎの煮物
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ルクエ♡エノキと玉ねぎの煮物-レシピのメイン写真

ルクエ♡エノキと玉ねぎの煮物

dめぐb
dめぐb @cook_40037421

誕生日にもらったルクエでの手抜き料理にはまっています!
このレシピの生い立ち
そこに、ルクエとエノキと玉ねぎがあったから。

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ルクエ♡エノキと玉ねぎの煮物

dめぐb
dめぐb @cook_40037421

誕生日にもらったルクエでの手抜き料理にはまっています!
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そこに、ルクエとエノキと玉ねぎがあったから。

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材料

1人分
  • えのき 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ■玉ねぎ:スライス
    ■えのき:さくだけ

  2. 2

    シリコンスチーマーに具を入れ、調味料をまんべんなくかける。

  3. 3

    蓋をして、500Wで2分くらいチン♪

  4. 4

    軽く混ぜる。
    (カメラが曇る・・)

    • ルクエ♡エノキと玉ねぎの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

あたたかいまま食べても、冷蔵庫で一晩寝かしてもOKでーす♪

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dめぐb
dめぐb @cook_40037421
2010/12/19 12:04に公開
旅先で出会った食材や家庭料理に感動し、触発され、帰国後に再現を試みるものの、やはり現地のほうが美味しいや、と思ってすぐにまた旅に出る放浪癖のあるアラサー。
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このレシピのキーワード

煮物 えのき 酒 玉ねぎ

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