３０分で出来る☆牛肉の即席クッパ☆

３０分で出来る☆牛肉の即席クッパ☆-レシピのメイン写真

３０分で出来る☆牛肉の即席クッパ☆

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

材料を手早く切ってしまえば３０分でもコクのあるクッパが出来ますよ♪調味料は２つだけです！v(^o^)
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ったクッパを作ってみたかったのです♪

材料を手早く切ってしまえば３０分でもコクのあるクッパが出来ますよ♪調味料は２つだけです！v(^o^)
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食べるラー油を使ったクッパを作ってみたかったのです♪

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ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

材料を手早く切ってしまえば３０分でもコクのあるクッパが出来ますよ♪調味料は２つだけです！v(^o^)
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ったクッパを作ってみたかったのです♪

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材料

２人分

牛肉（細切り又は薄切り）１２０ｇ
白菜１５０ｇ（２～３枚）
玉ねぎ半分
わけぎ（又は長ネギ）２本（長ネギ半分）
生姜１かけ
にんにく１かけ
白ゴマ適量
めんつゆ＋水４００ｍｌ
食べるラー油大さじ１強
炊いたご飯お茶碗２杯分

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作り方

1

生姜とにんにくをすりおろす。牛肉は細切り又は薄切りで食べやすい大きさに切る。
2

玉ねぎは半分に切ってから薄切り、白菜は横１ｃｍくらいに切りわけぎは３ｃｍくらいの長さに切る。
3

鍋にめんつゆと水で作ったお好みの濃さのスープを入れて、食べるラー油を加えて軽く混ぜる。
4

３に１と２を加えフタをして強火で沸騰したら弱火にしてフタを開け、材料が全てスープに浸るように混ぜ、再びフタをする。
5

４を弱火にしてから５分から１０分煮たら出来上がり。丼に一人分ずつのご飯を入れてその上に白ゴマと一緒にかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ニラを加えても美味しいです。

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ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

2010/11/22 22:28に公開

アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。

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このレシピのキーワード

クッパ牛肉白菜わけぎにんにく玉ねぎご飯しょうが長ネギ

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