作り方
- 1
厚揚げは肉と同じくらいの大きさをめやすに、切る（今回は１２等分くらい）。ピーマン、たまねぎも一口大に
- 2
油をひいたふらいぱんに厚揚げをいれ、焦げ目がつくくらいまで、焼き、一旦皿に取り出す。
- 3
野菜と、中華名菜の具材をフライパンでいため、厚揚げを戻し入れ、たれをくわえてからませ、出来上がり
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