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ちくわ入り!ブタつくね
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ちくわ入り!ブタつくね-レシピのメイン写真

ちくわ入り!ブタつくね

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

300gのお肉で14個出来ました!ブヒッ
くにゅっとしたちくわの食感!
お味は・・餃子ですよん(^−^)
このレシピの生い立ち
そのままでもいただけます。
好みで餃子のたれやポン酢などでも!

冷めても美味しいかったので、おべんとにも好いかも!

300gのお肉で14個出来ました!ブヒッ
くにゅっとしたちくわの食感!
お味は・・餃子ですよん(^−^)
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

300gのお肉で14個出来ました!ブヒッ
くにゅっとしたちくわの食感!
お味は・・餃子ですよん(^−^)
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好みで餃子のたれやポン酢などでも!

冷めても美味しいかったので、おべんとにも好いかも!

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お味は・・餃子ですよん(^−^)
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材料

  • 豚ひき肉 300g
  • ちくわ 2本
  • にら 5株
  • おろししょうが たっぷり
  • マヨネーズ 25g
  • お塩 ひとつまみ
  • お砂糖 小2
  • ごま油(焼き油) 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄輪切り。
    にらはみじん切り。

  2. 2

    ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。

    好みでおろしにんにく加えても!

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2のたねをピンポン玉くらいとって、円盤型にして焼く。

    • ちくわ入り!ブタつくね作り方3写真
  4. 4

    一緒に焼いたしし唐とゆでたまごを添えました。

    • ちくわ入り!ブタつくね作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンだけでもできます。
私は、焼き色がついたら、グリルで中まで火を通しました。ふっくら仕上がりますよ~。

人参をチーズおろしで細かくして加えてます。
苦手な人でも食べられそうです。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/08/08 02:37に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

つくね ニラ 豚ひき肉 ちくわ

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