簡単☆ジャーマンポテト
特にありません。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったウィンナーがたくさん残ってたので簡単に消費出来るレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、2、３㎜程度にスライスし水にさらす。
玉ねぎは芯を取りスライスしてるウィンナーは斜め半分に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくのすりおろしを加え水気を切ったじゃが芋を並べ焼き色が付き柔らかくなるまで焼く。
- 3
じゃが芋に火が通ったら端に寄せ、玉ねぎを炒めしんなりしてきたらウィンナーを入れて炒め合わせる。
- 4
全体的に混ぜ合わせて塩コショウで調味し皿に盛りつけたらドライパセリを振りかける。
コツ・ポイント
にんにくをみじん切りにするのがめんどくさかったのでチューブタイプのすりおろしを使いました。
じゃが芋を薄切りにする事で時短で火が通ります。
今回はウィンナーで作りましたが厚切りベーコンでも美味しいと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18728633
