フライパンに砂糖を入れ火にかけ、カラメル色になったら火を止める。

バター、りんごを入れて火にかけて約10分くらい、焦がさないように炒める。

生クリームを入れる。(なければ牛乳でも)

パンの上に、溶けるチーズ、林檎をのせて普通にトーストする。

完成。